דונאטס וניל אורירים ורכים
איך מכינים דונאטס טעים במיוחד בקלי קלות?
מצרכים:
ביצה L
רבע כוס חלב
רבע כוס סוכר
שקית סוכר וניל
כוס קמח תופח
חצי כפית סודה לשתיה
50 גר חמאה מומסת
אופן ההכנה:
נטרוף יחד את כל המרכיבים לפי הסדר בו הם מופיעים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
שימו לב – מתקבלת תערובת יחסית סמיכה.
נפעיל את מכשיר המולטיקיק לעשר דקות בדיוק לחימום המכשיר.
לאחר חימום המכשיר נעביר את הבלילה לשקית זילוף ונשמן קלות את המולטיקייק קודם השימוש הראשון.
נזלף את הבלילה אל תוך המכשיר המחומם ונסגור אותו לחמש דקות בדיוק במהלכן לא נפתח את המכשיר בכלל!
במהלך האפייה הדונאטס תופחים וגבוהים וממלאים את חלל המכשיר שמעליהם
לאחר מכן נהפוך באמצעות קיסם את הדונאטס ונחמם דקה נוספת.
התוצאה שנקבל אלה דונאטסים יפים, אורירים וזהובים שנוכל לצפות בכל ציפוי אהוב שנרצה.
